La cooperativa SanCor solicitó su quiebra tras no poder revertir su situación económica. La empresa atraviesa una crisis prolongada que se agravó en los últimos años. La deuda total ronda los 120 millones de dólares.

El proceso incluyó reducción de plantas, venta de activos y caída de la producción. A esto se sumaron conflictos laborales y dificultades para sostener la actividad. El concurso preventivo no logró encauzar la situación.

El impacto excede a la empresa y alcanza a toda la cadena láctea. La crisis genera consecuencias en el empleo y en las economías regionales. La Justicia deberá definir si existe margen para alguna continuidad.